清晓

酒酿圆子
大碗上蒸汽浮动，酒酿的香气馥郁，碗里盛的汤微带白色，漂着椭圆形的糯米，珍珠般的圆子沉在碗底。喝一口汤，温暖的感觉油然而生。圆子口感糯软，带着一点点黏，有糯米的清香，与酒酿的甜搭配在一起，既不腻味道也不会显得单薄。
响油鳝糊
白色的瓷盘上爆炒后的鳝鱼段被堆成一个圆，上面淋满了酱汁，颜色偏深红。圆圈中放着葱白丝。将热油倒进盘中，瞬间整个盘子沸腾起来，噼啪的声音响起。酱香和葱香被高温激发出来，瞬间便勾起了人的食欲。鳝段油润而不腻，肉质鲜嫩而紧实，咸鲜的味道中带着一丝醪糟的甜，完美的衬托出鳝鱼的鲜美。
眉毛酥
形如蛾眉的精致点心被仔细得码放在白瓷盘中，颜色洁白中带着焦黄，边缘处有绳状花纹，外皮层层分明。加一只轻轻咬开，外皮油润苏脆，甜美的红豆沙馅从开口溢出，红艳的颜色被外皮衬托的亮丽，整个点心可谓惊艳。
青团
不大的团子莹润碧绿，宛如碧玉，闻起来有清淡却悠长的青草香气。青团的外皮绵韧软糯，豆沙做成的馅口感细腻，微甜的味道使青草的香气更加明显且不显单薄。香糯而不黏牙的青团带着春天的味道。
樱桃肉
肉被切成正方块，颜色如樱桃，鲜艳透红，亮丽莹润，极是诱人。翠绿的豌豆苗铺在旁边，更衬出肉的红润。肉块肥瘦相间，为标准的五花肉，肥而不腻，瘦而不柴，酥烂入味。汤汁咸中带着酸甜，跟肉的搭配堪称完美。
鸡汤小馄饨
大碗里的鸡汤表面浮着菱形的鸡蛋片和翠绿的葱花，小巧玲珑的馄饨沉在碗底。馄饨皮薄，透出淡淡的粉色。馅由虾肉制成，本就鲜美，经过鸡汤的煮制，香味更是被激发出来，令人欲罢不能。
糖粥
白瓷小碗盛的满满，表面覆盖的是粘稠的红豆沙。用勺子轻搅一下，洁白的大米粥便露了出来，有红云盖白雪之美。其貌不扬的糖粥味道出奇的好，甜而不腻，粥稀而不薄，口感顺滑，非常爽口。